FAIR ZONE Kithul Backrolle

Handgefertigte Backrolle aus Kithulholz. Sie eignet sich optimal zum Ausrollen von Fondant, Pizza, Kuchen, Nudelteig und Mürbeteig. Hergestellt wird sie an der Südküste Sri Lankas.  Produkte dieser Holzart werden ausschließlich aus Kithul Palmen hergestellt, die landwirtschaftlich nicht mehr genutzt werden. Die Palme wird vielseitig verwendet, aus dem Blütenstand wird Palmwein, sogenannter Toddy gewonnen. Aus dem getrockneten Fruchtfleisch wird süßes Pulver hergestellt. Auch für heimischen Elefanten sind die Blätter und das Fruchtfleisch ein Leckerbissen. Die Palme wird also bis zu ihrem Lebensende genutzt.

Eigenschaften

• Optimale Größe zum Ausrollen von Pizza, Fondant, Nudelteig und Mürbeteig
• Glatte Oberfläche, die nicht haftet
• Verringert Kunststoff im Haushalt
• Stabiles Holz mit schöner Maserung
• Leichtgängig, sorgt für ein flaches, gleichmäßiges Ergebnis

Klein: Länge 305 mm, Durchmesser 33 mm
Groß: Maße: Länge 40 5mm, Durchmesser 33 mm